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  • 大化瑶寨美食——豪猪
    ? ? ? ?一、豪猪简介? ? ? ? ?豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻,味道鲜美,深受人们的喜爱,被誉为山珍。豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公...
    【发布时间:2019-05-05】 查看详细
  • 瑶家腊肉黄花饭煮法图解
    ? ? ? ? 黄花,俗称“密蒙花”,布努瑶叫“别洒”。用黄花来煮成的大米饭(玉米粥一般不用黄花来煮),叫“黄花饭”,布努瑶叫“由别洒”。黄花饭,...
    【发布时间:2019-04-02】 查看详细
  • 瑶家黄花饭
    瑶家黄花饭。(韦汉国 ? 摄) ? ...
    【发布时间:2019-04-02】 查看详细
  • 瑶家传统美食——南瓜饭(图/文)
    瑶家传统美食——南瓜饭。(韦汉国 ? 摄) ? ? ? ? ? 南瓜饭,布努瑶话叫“yuol bidgwad”。在日常饮食习惯中,瑶族除了拿南瓜来炒丝、煲汤或腌渍菜...
    【发布时间:2019-04-02】 查看详细
  • 大化壮瑶美食研讨会:看看专家们都谈些啥?
    365bet体育在线手机 ? ? ? ? ? 本网讯 (通讯员 韦汉国)六月的布努瑶都浓情似火,美丽的红水河畔群英汇聚。6月22日下午,大化县委、县人民政府在县民族会堂三楼会议室召开2017年“壮瑶风味系列美...
    【发布时间:2019-04-02】 查看详细
  • 布努瑶族土窑烤制食物(图/文)
    ? ? ? ? 2017鸡年元旦,笔者利用三天假期的时间走进瑶乡调研,在古文山村一瑶寨里,偶见瑶家妹子们在地头用泥土磊起土窑来烤制食物,初次见到,深感好奇,忙拿着随身携带的傻瓜数码相机拍下来...
    【发布时间:2019-04-02】 查看详细
  • 大化举办2016年红水河特色餐饮培训班
    ??????? 大化讯(通讯员 覃锦良 韦玲)8月19日,大化红水河特色餐饮培训班在大化瑶族自治县红叶红国际大酒店举行。大化县府办副主任、县应急办主任谭宏杰、县旅游局党组书记安...
    【发布时间:2019-04-02】 查看详细
  • 瑶家特色腊肉黄花饭
    瑶家特色腊肉黄花饭。(韦添敬 ? 摄) ? ...
    【发布时间:2019-04-02】 查看详细